飞鹤乳业
核心诉求
● 产品新鲜度诉求:为保证带给消费者更健康、更新鲜的消费体验,飞鹤承诺消费者购买的所有婴幼儿奶粉,在生产日期后28天内抵达消费者手中;同时,从原奶产出到奶粉加工,原奶物流的时间严格控制在两小时内;需要对于原奶物流,产品流通进行合理计划与控制,并形成全程的可视化,为消费者、商业伙伴、监管机构提供全面的追溯服务;
● 营销管理诉求:飞鹤已经建立了完善的二级渠道营销与电商、会员等互联网服务的多维营销体系,从经销商到终端的线下业务链路上,交易协同、营销管理与市场推广尤为困难,具体体现在销售目标与费用投放无法做到针对终端门店的精细管理,营销团队对于经销商的支持效率有待进一步提升,无法最大限度的满足市场需求,进而全面激活市场;营销团队规模庞大,如何激发团队的经营意识,以建立更加完善的经销商服务体系,支撑渠道营销效益提升,进一步服务好市场,服务好经销商;
● 内部业务协同诉求:以效率提升与供需平衡为目标,促进各项业务的全面融合与高效协同,实现产业链条的效益最大化。在销、产、供业务协同上,从市场营销、生产安排,到原料采购、储运物流、售后服务做到运筹一体、步调一致、高效协同,敏捷应对;
● 模式创新诉求:作为百亿俱乐部的飞鹤乳业,如何突破现有模式的禁锢,创新业务模式,寻求新的突破与增长点。积极尝试云仓模式,提升渠道体系中的物流周转,提升经销商的资金利用,在保证产品新鲜度的基础上,实现营销生态的良性发展;
● 集团管控诉求:建立能够快速响应市场需求,组织内部供应能力的运营体系,在满足企业管理、战略落地、风险控制、成本集约的整体要求下,为各层管理、业务人员提供抓手与工具,全面客观地反应企业运营的整体绩效,帮助飞鹤实现又好又快的持续发展;
● 服务保障诉求:进一步优化能够满足产品新鲜度,28天直达消费者的供应体系,进一步压缩产品直达终端门店的周期,保障消费者的良好消费体验;
核心应用
l 创新的数字营销管理平台--实现渠道交易协同,实现渠道管理的精度深耕,覆盖终端门店的日常业务开展,并对营销团队的区域市场经营活动贯彻落实,全面支撑终端门店面向消费者的营销服务。并实现产品流通过程中28天新鲜度的品质要求,实现供应链网络的全程追溯与可视化;
l 可视的物流供应平台--以28天产品新鲜度为目标,实现流通环节的整体物流优化,通过云仓二次物流的管理模式建立,合理进行面相预测与面向订单的物流安排,并实现基于食品安全的全程追溯和物流可视化;
l 卓越的集团化管理运营平台(优化建立符合战略目标的组织架构体系,以此为框架支撑集团财、资、税一体化管理及合理税务筹划,建立以营销费用为核心的费用预算体系支撑,建立财务管理与业务推进的一体化体系,实现集团的精益运营,支撑飞鹤的多级决策体系。
应用价值
基于全通路的营销生态建设,在现有的渠道营销存量业务中,通过营销政策与营销费用的精准投放,提升面向终端门店的营销服务,通过云仓模式,加速渠道周转率与门店服务覆盖率,实现新的业务增长点,以支撑面向19年150亿的营销目标;
基于食品安全与品质保障的产品全生命周期管理,实现从奶牛养殖,原奶生产、奶粉加工,渠道流通,消费者消费的全程物料追溯;
基于敏捷供应链的作业效率提升,以全面满足消费者28天新鲜度的良好体验为宗旨,实现外部渠道供应链与内部生产物流供应体系的有效支撑,19年实现从生产完工到门店陈列N+15到N+10的优化达成;
基于业务协同的数据分析与预测,通过企业生态数据的深度挖局与合理利用,实现对预算执行,财务管控,人力共享,计划预测,渠道供应链体系等多个业务领域的数据应用与共享;